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罐头检测

罐头食品是指原料经处理、装罐、密封、杀菌或无菌包装而制成的食品。罐头食品因为商业无菌,常温下能长期存放。复达检测集团有多年的食品检验经验,对罐头食品的检测积累了丰富的经验,其中包含金枪鱼罐头、柑橘罐头

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罐头食品是指原料经处理、装罐、密封、杀菌或无菌包装而制成的食品。罐头食品因为商业无菌,常温下能长期存放。复达检测集团有多年的食品检验经验,对罐头食品的检测积累了丰富的经验,其中包含金枪鱼罐头、柑橘罐头、咸牛肉、咸羊肉罐头、猪肉糜类等各类罐头产品。


检测内容

检测对象

检测内容

检测标准

交付周期

样品量

金枪鱼罐头

感官要求、固形物含量、氯化钠含量、铅、无机砷、甲基汞、锡、镉、多氯联苯、商业无菌、净含量、预包装食品标签、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、铬

GB/T 24403-2009

6-7个工作日

以实际情况为准

柑橘罐头

感官要求、固形物含量、可溶性固形物含量、pH、净含量、预包装食品标签、商业无菌、柠檬黄(视产品具体色泽而定)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、阿斯巴甜、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铅、展青霉素

GB/T 13210-2014

6-7个工作日

以实际情况为准

咸牛肉、咸羊肉罐头

感官、亚硝酸钠、铅、总汞、镉、锌、商业无菌、净含量、淀粉、氯化钠、蛋白质、脂肪、水分、锡

食品安全国家标准 罐头食品
GB 7098-2015

6-7个工作日

以实际情况为准

猪肉糜类罐头

感官、氯化钠、蛋白质、铅、总汞、镉、锌、亚硝酸盐、商业无菌、净含量、淀粉、脂肪、锡

猪肉糜类罐头
GB/T 13213-2017
食品安全国家标准 罐头食品
GB 7098-2015

6-7个工作日

以实际情况为准

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